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★江苏省示范性高职院校建设单位
★教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校
★江苏省高校毕业生就业工作先进集体
★江苏省党建工作优秀单位
★江苏省职业教育先进集体
★省级园林式单位
学院国际代码:13104 江苏招生代码:1346
学院概况
江苏食品职业技术学院是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高校,是国内最早独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。
学院位于一代伟人周恩来总理的故乡——江苏省淮安市,这里交通便利,水运发达,新长铁路、宁连高速、京沪高速、京杭大运河等穿境而过,淮安涟水机场即将投入使用。 学院现占地1269亩,总建筑面积27万多平米,总投资5亿多元,是一座集花园式、生态型、智能化、现代化于一体的美丽校园,是青年学生求知读书的理想学府。图书馆馆藏图书50余万册,各类教学仪器设备总值6000余万元。现有来自全国各省、市、自治区的全日制在校生12000多人。我院教师中拥有教育部高职高专院校食品、生物技术类专业教学指导委员会主任委员1人、委员1人,省“333高层次科学技术人才”培养对象、省普通高校“青蓝工程”学术带头人及骨干教师等8人,并拥有一大批工程技术专家和“双师型”教师。学院还长年聘请美国、澳大利亚、日本等外籍教师进行英语、日语教学。
学院设有食品工程、生物工程、机电工程、旅游烹饪、计算机应用技术、会计学、经济贸易、外语等八个系。专业设置以门类众多、产业链长的食品科学为特色,开设食品加工技术、食品药品监督管理、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、旅游管理、机电一体化、电气自动化技术、计算机应用技术、应用日语、商务英语、会计、会计与审计、国际经济与贸易、物流管理等40多个专业或方向,形成了以食品、生物技术、机电、英语、会计类专业为核心的特色专业群。“发酵工程”专业被评选为“江苏省示范专业”;“食品加工技术”专业被遴选为“江苏省高等学校特色专业建设点”;“食品生产技术”、“食品生物化学”被评为国家精品课程,“基础会计”、“商务英语”被评为省级精品课程。食品加工技术专业教学团队、生物技术及应用专业教学团队获省“优秀教学团队”光荣称号。
学院秉承“行知共举、德技双馨”的办学理念,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合的道路,形成了“紧扣食品产业链,做强特色专业群”的鲜明办学特色,构建了“目标导航,多元灵变,全程互动”的实践教学新体系,积极培养适应我国食品行业生产、建设、管理、服务等一线需求的高素质、高技能的应用性专门人才。
学院目前建有98个校内实验实训室、11个语音室,所有教室均配备多媒体。拥有国家级和省级实训基地4个;学院建有食品陈列馆、“国家职业技能鉴定所”、“轻工行业特有工种职业技能鉴定站”和全国计算机、英语等技能考核点,可进行化学分析工、食品检验工、烘焙工、酿造工、餐饮服务等20多个工种、岗位的职业技能鉴定和计算机、英语等科目的考级;同时学院还特别重视校外实训基地的建设,与国内许多知名企业紧密合作,建有校外实训基地70余个。
学院高度重视毕业生就业工作,建立了有数百家单位加盟的就业网络。近年来,毕业生就业率一直保持在99%以上,连续三年被评为“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”。
经过多年的历史积淀,学院培育形成了“严谨、求实、和谐、创新”的校风,“笃学、敬业、爱生”的教风和“明理、求知、践行”的学风,取得了令人瞩目的办学业绩,办学水平和服务经济社会的能力稳步提高,赢得了良好的社会声誉。学院相继被授予江苏省职业教育先进集体、江苏省示范性高职院校建设单位、江苏省文明单位、省级园林式单位、江苏省德育工作先进单位等荣誉称号,2006年底,在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀。
2010年学院面向江苏、河南、河北、山西、贵州、陕西、四川、黑龙江、海南、浙江、福建、安徽、内蒙古等等13个省、自治区招生3800人,其中:江苏省对口单招计划30人,中英合作办学计划(食品加工技术---国际食品创新方向)40人;省外计划290人。
2010年招生计划(以省招办公布为准)
系 别 |
专业名称 |
江苏 |
省外 |
江苏单招 |
合 计 |
备 注 | |
文 |
理 | ||||||
食品工程系 |
食品加工技术 |
50 |
20 |
70 |
|
140 |
|
食品加工技术 |
40 |
0 |
|
|
40 |
中英合作办学 | |
食品药品监督管理 |
30 |
40 |
29 |
|
99 |
| |
食品药品监督管理 |
60 |
10 |
29 |
|
99 |
食品检测与质量管理方向 | |
食品生物技术 |
40 |
40 |
20 |
|
160 |
| |
食品营养与检测 |
40 |
30 |
50 |
|
120 |
食品营养与保健方向 | |
食品营养与检测 |
40 |
10 |
|
|
50 |
| |
食品贮运与营销 |
40 |
20 |
|
|
60 |
| |
饲料与动物营养 |
30 |
20 |
|
|
50 |
| |
生物工程系 |
微生物技术及应用 |
40 |
50 |
7 |
|
97 |
|
生物技术及应用 |
20 |
10 |
20 |
|
50 |
| |
生物技术及应用 |
25 |
10 |
15 |
|
50 |
白酒方向 | |
生物技术及应用 |
30 |
20 |
|
|
50 |
啤酒方向 | |
生物制药技术 |
40 |
10 |
|
|
50 |
| |
生物制药技术 |
30 |
20 |
|
|
50 |
制剂方向 | |
环境监测与治理技术 |
23 |
20 |
7 |
|
50 |
| |
应用化工技术 |
20 |
30 |
|
|
50 |
| |
应用化工技术 |
15 |
30 |
5 |
|
50 |
食品添加剂方向 | |
工业分析与检验 |
50 |
50 |
|
|
100 |
| |
旅游烹饪系 |
烹饪工艺与营养 |
55 |
5 |
|
30 |
90 |
|
中西面点工艺 |
45 |
5 |
|
|
50 |
| |
酒店管理 |
105 |
5 |
10 |
|
120 |
| |
酒店管理 |
45 |
5 |
|
|
50 |
茶馆经营与管理方向 | |
旅游管理 |
85 |
5 |
10 |
|
100 |
| |
机电工程系 |
机电一体化技术 |
30 |
60 |
|
|
90 |
|
数控技术 |
30 |
60 |
|
|
90 |
| |
模具设计与制造 |
10 |
40 |
|
|
50 |
| |
机械制造与自动化 |
10 |
40 |
18 |
|
68 |
| |
应用电子技术 |
10 |
40 |
|
|
50 |
| |
电气自动化技术 |
30 |
60 |
|
|
90 |
| |
计算机应用技术系 |
计算机应用技术 |
60 |
30 |
|
|
90 |
|
计算机应用技术 |
90 |
30 |
|
|
90 |
微软软件方向 | |
计算机多媒体技术 |
15 |
30 |
|
|
45 |
广告与动漫方向 | |
计算机多媒体技术 |
15 |
30 |
|
|
45 |
| |
计算机网络技术 |
57 |
30 |
|
|
87 |
| |
经济贸易系 |
市场营销 |
85 |
5 |
|
|
90 |
|
国际经济与贸易 |
85 |
5 |
|
|
90 |
| |
电子商务 |
45 |
5 |
|
|
50 |
| |
物流管理 |
85 |
5 |
|
|
90 |
| |
商务管理 |
45 |
5 |
|
|
50 |
| |
报关与国际货运 |
45 |
5 |
|
|
50 |
| |
会计学系 |
会计 |
75 |
5 |
|
|
80 |
|
会计 |
75 |
5 |
|
|
80 |
金融会计方向 | |
会计 |
45 |
5 |
|
|
50 |
涉外会计方向 | |
会计电算化 |
75 |
5 |
|
|
80 |
| |
会计与审计 |
75 |
5 |
|
|
80 |
| |
外语系 |
商务英语 |
65 |
5 |
|
|
70 |
|
应用日语 |
65 |
5 |
|
|
70 |
| |
文秘 |
45 |
5 |
|
|
50 |
涉外文秘方向 | |
旅游英语 |
65 |
5 |
|
|
70 |
| |
合 计 |
2300 |
990 |
290 |
30 |
3800 |
含预留计划190 |
专业介绍
食品工程系
食品加工技术
[培养目标]培养能从事食品生产加工、设备操作与维护、生产管理与品质控制等岗位和产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性人才。
[主要课程] 食品生物化学、食品微生物技术、食品加工单元操作、食品安全与品质控制、食品生产技术等。
[就业趋向]可直接从事食品生产企业的工艺员、技术员、品控员、质检员、管理员及食品的生产、经营管理、质量监督、技术服务等工作。
食品药品监督管理
[培养目标]培养掌握食品感官、理化、微生物检验技术和质量管理等方面的高等技术应用性人才。
[主要课程]食品理化检验技术、仪器分析、食品微生物、食品生物化学、食品质量管理、食品感官评定、食品安全学等。
[就业趋向]适合于海关、商检、卫检、产品质量监管检验所、各类食品生产企业,从事食品分析与检验、质量和安全的监督与管理等工作。
食品营养与检测(食品营养与保健方向)
[培养目标]培养具备营养健康指导、保健食品生产技术必备知识,能从事营养保健食品生产操作、技术管理、品质控制与营销,食品营养等技术应用性人才。
[主要课程] 食品生物化学、食品微生物、基础营养学、公共营养、保健食品生产技术、食品安全与质量管理等。
[就业趋向]可从事营养健康指导、营养配餐、食品营养咨询指导和健康服务等工作。
食品贮运与营销
[培养目标]培养掌握农产品贮藏与保鲜、食品质量控制、食品市场营销、企业经营管理等技术应用性人才。
[主要课程]食品贮藏与保鲜、农产品加工技术、食品商品学、市场营销、食品质量管理、食品包装学、食品市场调查等。
[就业趋向]可到各类食品生产企业和食品经营管理部门,从事食品贮藏保鲜、经营管理、产品销售等方面的工作。
食品生物技术
[培养目标] 培养掌握发酵食品生产与管理、新产品开发与研制、安全检测、品质控制等技术应用性人才。
[主要课程]食品理化检验技术、食品微生物检验技术、发酵调味品生产技术、食用菌生产技术、酶制剂生产与应用等。
[就业趋向]可在食品、商检、轻化工、卫生防疫、环保等行业从事产品开发、检疫检验、生产与管理等工作。
饲料与动物营养
[培养目标] 培养掌握动物营养、饲料生产、动物生产及动物保健的基本知识和基本技能等技术应用性人才。
[主要课程]动物营养学、配合饲料学、饲料企业管理、饲料营销学、饲料加工工艺与设备、饲料分析与质量检验。
[就业方向]可到饲料生产企、事业从事饲料生产和管理工作。
生物工程系
生物技术及应用
[培养目标]培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能等技术应用性人才。
[主要课程]生物化学、微生物学、生化工程、微生物工程、生物产品检验、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂生产技术、生物能源技术等。
[就业趋向]可从事生物检测、生产加工、生产线技术管理、生物制品营销及售后服务、实验室管理维护和科研辅助等工作。
生物技术及应用(白酒方向)
[培养目标] 培养掌握白酒生产必需的基础理论知识和基本技能的高级应用性人才。
[主要课程]微生物学、生物化学、酒曲生产、酒精白酒生产设备、酒精生产工艺、白酒生产工艺、白酒的勾兑与调味技术、白酒品评、白酒分析与检验等。
[就业趋向]从事白酒生产操作、工艺管理、质量控制、分析检测、设备运行与管理、市场营销等工作。
生物技术及应用(啤酒方向)
[培养目标] 培养掌握啤酒生产必需的基础理论知识和基本技能等应用性人才。
[主要课程]微生物学、生物化学、啤酒分析检测技术、微型啤酒酿造技术、现代啤酒营销与管理、啤酒花丰产栽培技术、啤酒感官品评等。
[就业趋向]面向啤酒厂、制麦企业等,能从事啤酒企业的生产操作、质量控制、工艺管理、产品检测、设备运行与管理工作。
微生物技术及应用
[培养目标]培养具有微生物生产技术应用必备的专业理论知识和较熟练的综合职业技能的应用性人才。
[主要课程]生物化学、微生物学、食品生物技术、化工原理、发酵食品工艺学、微生物育种技术、酿酒生产技术、工业发酵分析等。
[就业趋向]从事食品、工业发酵、环保、生化制药、茶叶、商检、卫检等行业的生产操作、技术应用、分析检测、经营与管理等工作。
生物制药技术
[培养目标]培养掌握药物制剂技术、药品检验技术、制药工艺操作技术、药品营销与管理基本知识和技能的高等技术应用性人才。
[主要课程]药物制剂技术、生物制药工艺、药物分析技术、药理学、生物制药设备、药事管理与法规、生化分离技术等。
[就业趋向]毕业后可到制药厂、医药公司、药品食品检验、卫生防疫检验等企事业单位从事生产、检验、营销及管理等工作。
生物制药技术(药物制剂方向)
[培养目标]培养具备药物制剂的基本理论和技能,能在药物制剂及相关领域从事研究、开发、工艺设计、技术改进和质量控制的高等技术应用性人才。
[主要课程]药物制剂技术、工业药剂学、制剂设备与车间工艺设计、药事管理与法规、药物分析技术、药物生产实训等。
[就业趋向]在制药企业、医院、医药连锁企业、卫生防疫检验等企事业单位从事生产、检验、管理及营销等工作。
应用化工技术(食品添加剂方向)
[培养目标]培养具有应用化工技术专业基础知识、加强食品添加剂方向专门技能和职业能力的高等技术应用性人才。
[主要课程] 食品添加剂生产技术、仪器分析、精细化工工艺、化工单元操作实训、食品添加剂生产实训等。
[就业趋向]从事生产、分析检验及技术管理等工作,还可在食品检测、食品安全监督和检验检疫等部门从事相关工作。
应用化工技术
[培养目标]培养具有应用化工技术专业基础知识、专业技能和职业能力的高等技术应用性人才。
[主要课程]无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、化工制图、仪器分析、化工设备、化工工艺、食品添加剂、现代化工技术等。
[就业趋向]在石油化工、日用化工、食品、制药、农药、新材料新能源等行业从事生产、分析检验及技术管理等工作。
环境监测与治理技术
[培养目标]培养具有环境监测与治理的基础知识、专业技术和职业技能的高等技术应用性人才。
[主要课程]环境化学、环境监测、环境微生物学、水污染控制工程、环境法律法规、化工原理、专业英语、环境管理等。
[就业趋向]从事环境监测与管理、废水处理、资源再生、环境影响评价、环境安全管理等工作。
工业分析与检验
[培养目标]培养具有工业分析与检验技术必备的专业知识及技能,适应生产第一线需要的高等技术应用性人才。
[主要课程] 食品分析、药物分析、有机分析、精细化学品分析、环保分析、仪器分析等课程等。
[就业趋向]在食品药品监督与管理、卫生检验与监督、环境保护、精细化工、酿造等行业从事相应的技术及管理工作。
旅游烹饪系
烹饪工艺与营养
[培养目标]培养掌握烹饪理论知识和操作技能,具有烹饪理念和创新精神,在餐饮业生产经营及管理第一线工作的高等烹饪技术应用性人才。
[主要课程]烹调工艺学、烹饪营养学、面点工艺学、冷菜工艺、淮扬名菜制作、外菜系名菜制作、食品雕刻、烹饪原料学、烹饪卫生学等。
[就业趋向]面向生产一线的高级烹调师、高级营养配餐师、菜品研发员、烹饪生产管理员。
中西面点工艺
[培养目标]培养掌握中西面点理论知识和操作技能,具有面点工艺创新理念,在餐饮业及糕点生产企业经营及管理第一线工作的应用性人才。
[主要课程]面点原料学、中式面点工艺、西式面点工艺、烹调工艺学、烹饪营养学、中式面点制作、西式面点制作、面点创新设计等。
[就业趋向]面向生产一线的高级面点师、高级营养配餐师、面点研发员、面点生产管理员。
酒店管理
[培养目标]培养熟练掌握酒店经营管理的基本知识和服务技能,在星级旅游酒店、宾馆从事基础管理与服务的应用性人才。
[主要课程]餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、饮食营养与卫生、饭店公共关系、餐旅心理学、酒店礼仪等。
[就业趋向]高档酒店运营部门的基层管理人员(主管或领班);中档酒店运营部门的中层管理人才(经理)等。
酒店管理(茶馆经营与管理方向)
[培养目标]培养掌握茶文化理论和茶艺馆经营管理、茶艺等服务技能,能从事本专业实际工作的综合能力和全面素质的复合型、应用性人才。
[主要课程]茶叶基础知识、茶文化、茶叶质量检验与审评、茶保健与养生、茶艺馆经营与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店礼仪等。
[就业趋向]能在现代茶馆、茶文化服务机构、茶叶产供销企业、以及现代酒店相关部门从事基础管理与服务等工作。
旅游管理
[培养目标]培养掌握旅行社管理理论知识和服务技能,从事本专业实际工作的综合能力和全面素质的复合型、应用性人才。
[主要课程]导游业务、旅游政策法规、导游艺术、旅行社经营管理、中国旅游地理、客源国概况、旅游开发与规划、旅游心理学等。
[就业趋向]能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理及服务工作。
机电工程系
机电一体化技术
[培养目标]培养面向企业生产、管理、服务、营销一线,从事机电一体化技术应用的高素质应用性人才。
[主要课程]机械制图、电子技术、电气控制与PLC 、机床数控技术应用、机电一体化技术、数控编程技术、机电设备维修、机械CAD/CAM等。
[就业趋向]从事简单机电一体化产品开发、机械加工工艺设计、数控机床操作与维护、机电产品质量检验、营销及售后技术服务等工作。
机械制造与自动化
[培养目标] 培养掌握现代化机械制造及自动化基础理论知识,从事现代机械加工设备的控制与技术管理,有较强综合职业能力的应用性人才。
[主要课程] 机械制图与CAD、机械设计基础、电工电子技术、液压与气动、电力电子技术、电气控制技术及PLC、数控技术应用、机床夹具设计等。
[就业趋向]从事机械制造产品开发、工艺工装设计,机电设备的操作、维护、管理与销售等工作。
数控技术
[培养目标]培养面向企业生产、管理、服务、营销等岗位,能操作和维修数控机床的应用性人才。
[主要课程] 机械制图、电工与电子技术、机械制造基础、数控加工技术、数控编程、数控机床的结构与维修、CAD/CAM软件应用、零部件测绘等。
[就业趋向]从事数控机床操作、编程、维修,机电产品营销及售后技术服务等工作。
电气自动化技术
[培养目标]培养具有电气专业理论知识和电气操作、维修技能的德、智、体、美全面发展的应用性人才。
[主要课程] 电路分析、检测技术、模拟电路、数字电路、电机与拖动、变流技术、PLC可编程控制器、自动控制原理与系统、电气CAD等。
[就业趋向]从事电气设备的生产、技术改造和维护,自动生产线的运行维护和技术改造等工作。
应用电子技术
[培养目标] 培养面向电子信息企业生产、管理、服务、营销等岗位,能操作和维修电子、电气设备的应用性人才。
[主要课程] 电路基础、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子、单片机原理、电子测量、电子CAD、数字电视原理、PLC、电子设备维修等。
[就业趋向]从事电子类产品和系统的设计、生产、安装、调试、检验、使用、维修和经营管理等。
模具设计与制造
[培养目标] 培养掌握模具设计、制造的专业理论知识和技能,具有模具设备操作、维修、模具CAD/CAM等实践能力的应用性人才。
[就业趋向]从事冲压模具与塑料成型模具设计、制造、成型的工艺制订以及模具设备操作、维护、产品营销及售后技术服务等工作。
[主要课程]模具制图与CAD、冲压模具设计与制造、塑料成型工艺与模具设计、模具CAD /CAM、模具材料与表面处理、UG软件三维模具造型设计等。
计算机应用技术系
计算机应用技术 (微软软件方向)
[培养目标]培养掌握计算机系统分析、设计方法,具有较强的软件设计能力和实践动手能力,计算机网络系统安装、使用、维护能力的应用性人才。
[主要课程]汇编语言、网页设计制作、Web开发技术、面向对象的程序设计C++/C#、基于.NET的Windows应用程序设计、ASP.NET技术、数据结构等
[就业趋向]从事计算机软件的开发及应用、网站设计、网络系统等软硬件维护以及与IT业相关的工作。
计算机多媒体技术 (广告与动漫方向)
[培养目标] 培养从事多媒体技术与应用操作、多媒体管理与制作、动画设计,并具有较强的图形图象处理能力的应用性人才。
[主要课程]动画处理技术、图象创作工具、图形图像处理技术、动画运动规律、Flash动画、Photoshop图形图像创作与设计、MAYA 游戏造型设计等。
[就业趋向]从事相关的设计、科研及教学等方面的工作,在广告公司、新闻媒介部门、动画设计室、影视公司、建筑设计、室内装潢设计等工作。
计算机网络技术
[培养目标]培养掌握计算机科学技术和网络技术知识,从事科技信息、经济信息、信息产业管理及应用,具有一定创造能力的技术应用性人才。
[主要课程] C++语言程序设计、数据结构、Internet与网页制作、VB语言程序设计、计算机网络技术基础、网络组建与管理技术、网站管理与维护等。
[就业趋向]从事计算机网络系统集成的分析、设计、实施或从事计算机软件开发、网络维护及计算机管理和应用等方面的工作。
经济贸易系
市场营销
[培养目标]培养掌握市场营销、商务沟通、商品经营管理等技术的应用性经营人才。
[主要课程]市场营销、网络营销、现代推销技术、贸易谈判、市场调查与预测、营销活动策划、消费者心理等。
[就业趋向]面向商务管理和经营的企事业单位,从事市场调研、营销策划管理、商务谈判、物流配送等工作。
物流管理
[培养目标]培养具备物流管理、规划、设计、操作等较强实务运作能力的应用性技术人才。
[主要课程]现代物流管理、物流成本管理、供应链管理、分销与配送、仓储实务、物流设施与设备、采购与生产作业等。
[就业趋向]从事工、商、贸、运输企业、物流中心、配送中心的物流业务技术工作与管理工作。
电子商务
[培养目标]培养掌握以电子数据交换为基础的电子商务原理与实务,具有网上营销及其它电子商务活动的应用性技术人才。
[主要课程]电子商务概论、网上支付与结算、网络营销、网络技术与应用、数据库设计与应用、电子商务解决方案、电子商务网站建设等。
[就业趋向]面向大中型生产企业与IT产业领域。
国际经济与贸易
[培养目标]培养掌握外贸单证制作和进出口业务流程的应用性国际贸易人才。
[主要课程]国际贸易概论、国际贸易实务、报关业务、国际货物运输保险、国际金融、外贸函电、制单结汇等。
[就业趋向]在外贸企业、外资企业等从事国际贸易实务操作等工作。
报关与货运代理
[培养目标]培养外经贸业务中从事国际间货物运输代理与商品进出口报关的应用性人才。
[主要课程]国际货运代理、外贸单证、外贸运输保险、国际贸易概论、国际贸易实务、报关原理与实务、运输成本核算等。
[就业趋向]毕业生对口于各类外贸公司、国际货运代理企业、专业报关行、港口有关企业、第三方物流公司、物流企业等。
会计学系
会计
[培养目标]培养文化素养和职业素养较高,专业知识扎实、操作技能过硬的高素质应用性会计人才。
[主要课程]基础会计、财务会计实务、电算会计、成本会计、纳税会计及财务管理等。
[就业趋向]从事中小企业及非营利组织的会计及其他相关管理岗位的工作。
会计与审计
[培养目标]培养文化素养和职业素养较高,专业知识扎实、操作技能过硬的高素质应用性会计与审计人才。
[主要课程]基础会计、审计原理、财务会计实务、审计实务、电算会计、成本会计、纳税会计、内部审计及财务管理等。
[就业趋向]从事中小企业及非营利组织的会计、内部审计及其他相关管理岗位的工作。
会计电算化
[培养目标]培养文化素养和职业素养较高,专业知识扎实、操作技能过硬的高素质技能型会计与会计信息化管理应用性人才。
[主要课程]基础会计、管理信息系统、财务会计实务、数据库技术、电算会计、成本会计、纳税会计及财务管理等。
[就业趋向]从事中小企业及非营利组织的会计、会计信息化及其他相关管理岗位的工作。
外语系
商务英语
[培养目标]培养英语基本功扎实,能较系统地掌握经济学原理和国际贸易理论与实务的基本知识和技能的应用性人才。
[主要课程]商务英语、综合英语、英语视听、英语口语、外贸英语函电、商务写作与翻译、经贸英语阅读、国际经济法、国际贸易、市场营销学等。
[就业趋向]在外贸等企事业涉外事务、经贸活动、旅游服务、翻译、管理等部门工作,或学校从事英语教学工作。
应用日语
[培养目标]培养具有运用日语听、说、读、写、译的基本技能和商务专业技能,富有创新精神和实践能力的应用性人才。
[主要课程]基础日语、泛读、听说、翻译、商务、函电、国际贸易实务、日语语言实践活动等。
[就业趋向]主要从事企业翻译、办公文秘、导游或外贸实务等工作。
旅游英语
[培养目标]:培养面向旅行社及旅游管理部门,掌握现代旅游英语基本理论和专门知识,英语基本功扎实,具有较好的英语交际能力的应用性人才。
[主要课程]综合英语、旅游英语、英语视听说、导游英语、英语口译、旅游概论、导游业务、旅行社管理、旅游政策法规、客源国概况等。
[就业趋向]从事旅行社、酒店的业务流程操作和信息管理,旅行社组织管理、市场开拓、客户关系管理等工作。
文秘(涉外文秘方向)
[培养目标]培养具有现代秘书专业岗位(群)所需的专业素养、职业道德素养和文化素养的应用性人才。
[主要课程]秘书学、秘书实务、文书与档案、应用写作、涉外文秘英语、英语口语、英语视听、电子商务、商务英语函电、商务写,作与翻译等。
[就业方向]从事外企和一般企事业单位的秘书及相关一线管理工作的应用性专业技术人才。
中外合作办学专业介绍
食品加工技术 由江苏食品职业技术学院与英国利兹汤姆斯邓比学院合作,培养专科层次应用性人才,纳入江苏省专科批次统一招生。学制三年,采用2+1培养模式,学生前两年在江苏食品职业技术学院学习,第三年在英国利兹汤姆斯邓比学院学习,学完全部课程并经考试合格后,分别颁发江苏食品职业技术学院毕业证书和英国利兹汤姆斯邓比学院基础学位证书。三年结束后,可以直接转入英国利兹城市大学学习,获得英国本科毕业证书和学士学位。学费收费标准前两年每年120,00元人民币,第三年每年5000英磅。
答考生问
1、你们学院属何性质?
我院是经江苏省人民政府批准,国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办、全日制普通高等院校。
2、毕业生取得何种文凭?
凡被我院录取考生,学完规定的课程并考试成绩合格者发给国家承认的、经电子注册的专科毕业证书,全国通用。
3、学院继续教育情况是怎样的?
学院高度重视继续教育工作,有专门机构为参加专转本、专接本的学生举办辅导班,并全程指导和帮助学生专转本、专接本。学院与南京大学、南京师范大学、南京财经大学、南京理工大学、江南大学等高校联合举办自考专接本教育。
4、学院的收费标准如何?
学费4140元/年/生。住宿费1000元/年(6人间)和1200元/年(4人间)。设有国家奖学金、励志奖学金、国家助学金及学院优秀奖学金,其中:在籍优秀学生每年可获得600-1200元的学院优秀奖学金,获奖面达20%以上;品学兼优的特困生可获国家奖学金每人8000元/年(占学生总数1‰),励志奖学金每人5000元/年(占学生总数3%);国家助学金每人1000-3000元/年,获助面达16%;学院还积极协助新生在生源地申请办理助学贷款。
5、学院毕业生就业前景如何?
食品行业,社会需求量大,毕业生供不应求,具有广阔的发展前景。学院办学有特色,专业有特点,学生有特长,就业率一直保持在99%以上,连续荣获“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”称号。
6、2010年你院对哪些省、市、自治区招生?
2010年我院面向江苏、福建、河南、河北、四川、山西、陕西、内蒙古、黑龙江、海南、浙江、贵州、安徽等十三个省、自治区招生3800人。
☆联系方式:
咨询电话:0517-87088711、87088712、15061233889、15061235889、15005237117、15005230606 传真:87088029
单位地址:江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号
邮政编码:223003
网址:http//:www.jsfsc.edu.cn
网站服务热线:(86)025-86982201/86982240 服务监督及投诉电话:13913911199
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