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绿色食品生产与检验专业介绍
【培养目标】熟练掌握绿色食品生产、质量控制和管理基本知识和技能,适应生产、管理、服务一线需要的,能从事绿色食品生产、分析检验等工作的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能型人才。
【就业趋向】本专业学生就业前景广阔,毕业生供不应求,每年的就业率均超过99%。毕业生可在行食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理等工作。本专业已与江南大学、扬州大学等知名高校联合办学,专本连读渠道畅通,满足学生再深造的需求。
【课程及技能证书】本专业的主干课程有绿色食品生产技术、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、绿色食品质量控制等。本专业硬件设施完备,拥有绿色食品生产基地、仪器分析实验室、化学检验工技能训练室等,能满足学生实验实训的需要,学生毕业时可获得食品检验工、化学检验工等多种职业技能证书。
【奖学助学】我院对学生奖学助学力度大,包括国家奖学金、励志奖学金、优秀学生奖学金、国家助学金、生源地助学贷款、校内勤工助学等项目。学生可到台湾科技大学等高校交流学习等。
同学们,绿色食品关系到你我的健康,关系到大家的健康,我们欢迎你们加入我们这个绿色食品的大家园,让我们做绿色食品的建设者和把关者!
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