外国语学院始建于1977年。1997年，淮阴师范专科学校英语系和淮阴教育学院英语系合并成立淮阴师范学院英语系并开始招收本科学生。2000年7月，英语系更名为外国语言文学系(简称外文系),全面招收英语本科专业。2009年6月，外文系与大学外语教学研究部合并成立外国语学院(简称外语学院)。

　　外国语学院现有全日制英语(师范)、英语(非师范)、日语、法语等四个本科专业。教职工138人，其中专任教师118人;另有外聘教师3人，外籍教师8人。他们承担全院专业外语和全校的公共外语的教学。学院现有在籍全日制普高学生班级41个，学生1368名，其中英语(师范)学生617名，英语(非师范)学生301名，日语学生 315名，法语学生136名。

　　2007年以来，学院教师共发表论文500余篇(其中权威期刊3篇、核心期刊 130篇)，在高等教育出版社、清华大学出版社等出版专著与教材9部。主持和参与国家、省和院级科研项目111项。1人获江苏省高校精品教材奖，6人获校、院级教学标兵称号，14人在学校青年教师评优课比赛中获二、三等奖及优秀奖，在学校的多媒体课件制作竞赛中5人次获一等奖，6人次获三等奖，2人获优秀奖，3人次获市级以上论文优秀奖励，先后有51人次受到院级以上表彰，分别被授予优秀共产党员、优秀班主任、三育人先进个人等荣誉称号。

　　学院教风严谨，学风浓厚，学生综合素质得到很好提高。2004年以来，我院及所指导的大外学生在国家级英语竞赛中3人次获得特等奖、11人次获得一等奖，90多人次获二、三等奖，2名学生参加全国日语演讲竞赛并在赛区获奖;获校师范生技能竞赛集体二、三等奖各1次，校计算机应用能力竞赛集体一等奖1次;5次获校三月主题教育月先进单位称号，2次获校暑期社会实践先进集体称号。2008年9月，第八届日中友好中国大学生日语毕业论文大赛，由我院承办并获得圆满成功，扩大了学院的影响。学院各专业保持着良好的就业势头，2004年以来，毕业生的就业率分别为100%、99.57%、100%、100%、99.5%、99.1%(99届毕业生统计至8月31日)，产生了良好的社会影响。

　　学院重视教学设备以及教学软件建设，现有数字语言实验室13个，听力室3个，数字网络语音实验室1个,同声传译实验室1个,网络视频会议系统1套，无线发射台2套，网络教学服务器2台，视频点播服务器1台，设备总值420余万元。同时,拥有大量的多种语言视听资料。