基本情况：本专业于2003年开始招生，已毕业6届学生共270余人，目前在校生160人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师18人，其中教授3人，副教授7人，讲师8人，师资队伍中具有博士学位者5人。近三年来，主持国家级和省部级课题4项，出版学术著作2部，在重要期刊发表论文多篇；办学9年来，毕业生平均就业率为94﹪以上，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：本专业是我校最早招生的本科专业之一，在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。在培养模式上，形成了“厚基础”与“重应用”相结合的培养模式。本专业加强语言与文学专业基础类课程的教学，培养学生扎实地掌握汉语言文学学科的基本理论与基本知识，使之具备较强的语言文字书面表达和口语表达能力，具有良好的人文素质；同时，加强语言文字方面的应用性训练，在应用性文体写作、教学口语表达、基本写作技能训练、秘书实务训练方面培养学生具有较强的工作适应能力。在培养方向上，强调培养“复合型”人才，以强化写作能力训练为核心，同时进行秘书学方向与教育、教学方向的技能实训，力求使学生达到“复合型”人才所需要的知识与能力水平。本专业重视学生创新能力的培养，已逐渐形成了以课堂教学为基础、实践环节为支撑、第二课堂为拓展的创新能力培养模式，并取得了一定成效。
培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的汉语言文学基础和良好的人文素质，熟悉汉语及中国文学基础知识，具有较强的中文书面表达能力和口语表达能力，具备一定的审美能力，具有初步的语言文学研究能力和跨文化交流能力，能在文化传媒、政府机关、企事业单位、中小学从事与汉语言文字运用相关的文秘工作和教育工作的中国语言文学学科复合型应用人才。
主要课程：文文学概论、中国古代文学（含中国古代文学史、中国古代文学作品选）、中国现当代文学（含中国现代文学史、中国现代文学作品选、中国当代文学）、外国文学、语言学概论、古代汉语、现代汉语、基础写作、美学、普通逻辑学、中国传统文化概论、教育学、教育心理学、秘书工作实务、文书档案学等。
授予学位：文学学士
就业或继续深造去向在政府机关、文化传媒单位和其他企事业单位从事文秘工作，或在中小学从事教育工作，考研。
法学 <本科四年制> (本专业为国家控制布点的专业、学院重点建设专业，学费：16000元/生•年，)
基本情况：本专业于2003年开始招生，已培养毕业生近400人，目前在校学生170余人。本专业依托嘉兴学院办学，师资力量雄厚，学术水平高，教学效果好。拥有专任教师26名，其中教授3人，副教授5人，博士（含在读）7人，有律师资格的13人；近三年教师主持省部级课题5项，在核心期刊发表论文20多篇；在校学生通过国家司法考试的比例不断上升，毕业生就业率为90%以上。
特色与优势：法学是研究法、法的现象及与法相关问题的专门学问，是关于法的知识和理论体系，是社会科学中的一门重要学科。本专业的特色与优势为：一是“宽基础”、“重实践”的培养模式。开设30多门法学课程，注重学生的基本理论、基本知识、基本技能的培养，强调理论与实践的结合，努力培养学生运用法学原理和法律法规解决现实法律问题的能力。二是开设商法方向和会计法务方向。在第五学期学生自愿选择商法方向或会计法务方向学习，使学生具有深入的商法或会计法务理论、知识和技能，为学生的未来发展奠定坚实的基础。三是注重学生综合素质的培养。围绕人才培养目标，强调学生树立法治理念，养成法律思维，参加社会实践，培育团队精神，活跃第二课堂；强调和指导学生努力通过国家司法考试，成为法学高级专业人才。
培养目标：培养德智体全面发展，掌握马克思主义基本理论，具有深厚的法学专业知识功底，熟悉我国法律和党的相关政策，达到较高的外语水平，具有创新精神和较强创新能力、实践能力，能在国家机关、企事业单位和社会团体从事法律工作的应用型、复合型专门人才或具备会计知识和能力的法律复合型人才。
主要课程：法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、刑法、刑事诉讼法、民法、民事诉讼法、经济法、商法、知识产权法、国际法、国际私法、国际经济法、环境资源法、劳动与社会保障法、合同法、物权法、侵权责任法、婚姻家庭法、证据法学、律师实务、司法文书等；商法方向开设企业法与公司法、银行法、票据法、证券法、海商法、英美合同法、世贸组织法、破产法等课程；会计法务方向开设会计学原理与实训、财务会计学、审计学与审计实务、财务报表分析、税法等课程。
授予学位：法学学士
就业或继续深造去向：通过司法考试和公务员考试在审判机关、检察机关、行政机关从事司法和执法工作，在仲裁机构、法律服务机构、企事业单位从事法律服务工作，考研等。
化学工程与工艺 <本科四年制> (本专业为学院重点建设专业，学费：17000元/生•年，)
基本情况：本专业于2003年开始招生，已毕业6届学生共270余人，目前在校生160人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，专任教师11名，其中教授1人，副教授6人，讲师4人，专任教师高级职称教师比例达到63.6%，45岁以下青年教师具有硕士学位人数比例达到100%。近三年来，主持国家级和省部级课题4项，出版学术著作1部，在重要期刊发表论文30余篇，其中SCI论文17篇。注重引导、吸收学生参与科学课题研究，培育学生科研能力，近三年，学生获浙江省大学生科技创新活动计划立项资助1项，获嘉兴学院大学生科学研究训练计划项目10 项，其中重点项目7 项，获全国化工设计大赛二等奖1项，08、09学生考上研究生人数为16人。办学7年来，毕业生就业率始终保持为100﹪，人才培养质量获得社会好评。办学9年来，毕业生平均就业率为97﹪以上，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：南湖学院化工专业坚持以化工为基础，以精细化工为主攻方向，经过多年的积聚和培育，化工专业已步形成 “厚基础”与“重应用”相结合的培养模式。注重化学工程与工艺基础类课程的教学，培养学生扎实地掌握化学化工的基本理论与基本知识，使之具有良好的工程素质；同时，加强化学实验、工程设计与试验及实习方面的应用性训练，使学生在精细产品合成、化工设备操作及化工工艺设计上具有较强的动手能力；强调培养“应用型”人才，从教学实践环节和第二课堂两方面入手，以强化工程实验训练为核心，同时进行实验研发、分析检测及工程设计方向的技能实训。经过多年实践已逐渐形成了以课堂教学为基础、实践环节为支撑、第二课堂为拓展的创新能力培养模式，适应精细化工行业调整对专业技术人才知识-能力结构的需求。
培养目标：本专业培养具备化学与工艺方面的知识，具有高度社会责任感、良好的道德文化修养和健康身心素质 ，具有创新意识和较强动手实践能力，能在化工、环保、冶金、能源、材料、生物工程、轻工、医药等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与技术管理、科学研究等工作的工程技术人才。
主要课程：高等数学、大学物理、大学英语、C程序设计语言、无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工设备机械基础、化学反应工程、化工设计、精细化工工艺、化工专业英语、仪器分析、化工热力学等。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：化工企业从事生产技术、工艺、设备管理、原料采购与产品销售及产品研发；化工产品检验机构或公司从事化工产品测试、检验与管理；化工仪器、设备、化工软件公司从事安装、调试与开发、技术支持；通过公务员考试进入考取商检局、海关等机构从事专业管理工作；或考取硕士研究生继续深造。
生物工程<本科四年制>（学费：17000元/生•年）
基本情况：本专业于2004年开始招生，已毕业5届学生共210余人，目前在校生180人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师14人，其中教授1人，副教授6人，讲师7人，师资队伍中具有博士学位者3人。近五年来，生物工程专业教师主持承担国家自然科学基金2项，市厅级课题9项，嘉兴学院科研、教改课题4项，横向课题3项，总到帐科研经费120万元。发表论文37篇，一级核心期刊19篇，申请发明专利1项，获嘉兴市科技进步奖1项。办学9年来，毕业生平均就业率为95﹪以上，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：本专业是我校最早招生的本科专业之一，在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。人才培养以服务地方及区域经济为鲜明指向，围绕嘉兴市乃至浙江省生物产业的特点，构建人才培养知识与能力结构，并以此形成培养特色与错位优势。经过多年实践，现已形成“覆盖全产业链的专业基础平台+特色模块”的人才培养知识结构特色和“重视实践创新能力培养”的人才培养能力结构特色。生物工程专业现设“制药工程”和“生物化工”两个专业方向，适应生物产业对专业技术人才知识、能力结构的需求。
培养目标：生物工程专业紧密结合地方经济和社会发展需求，培养具有较高的政治素质、良好的道德修养，学习能力和创新精神相结合的应用型高级专门人才，生物工程专业毕业生掌握工业生物技术及其产业化的基本科学原理和实践技能。
主要课程：微生物学、生物工艺学、生物化学、制药工艺学、药物合成反应、药物化学、生物分离工程、生物工程设备、基因工程等。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：毕业生可到生物制品、制药、发酵、食品、环境等行业从事工艺设计、技术管理、产品生产和开发，优秀学生可报考硕士研究生继续深造。
环境工程 <本科四年制>（学费：17000元/生•年）
基本情况：本专业于2006年开始招生，已毕业3届学生共120余人，目前在校生240人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师12人，其中教授1人，副教授4人，讲师7人，具有博士学位7人，硕士学位4人，联合培养硕士生导师 1人，嘉兴市第五批专业技术带头人培养人员1人。近5年内，环境工程系教师积极开展大量创新人才培养和科研活动。承担了国际科学基金（International Foundation for Science, IFS）1项，国家自然科学基金2项，浙江省科技厅项目4项，同时承担了多项企业技术服务科研课题；指导学生完成省新苗人才计划课题1项，校级SRT研究课题5项；申请获得发明专利2项，发表论文100余篇，其中SCI、EI、ISTP检索30余篇。办学6年来，毕业生平均就业率为97﹪以上，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：环境工程系的前身是“环境治理工程”专科专业，已有十几年的办学历史，在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。（1）培养模式的特色。根据培养目标要求，确立了具有特色的专业人才培养模式，包括知识、能力、素质结构的构建和实现这种结构方式的两个方面。在知识、能力、素质结构的构建上突出体现宽口径、厚基础、能动手、重工程、强创新等特征。（2）模块方向的特色。在我校的环境工程专业培养方案中，除环境工程专业模块外，还设置了环境监测专业模块，针对性地培养适合社会“环保监察员”岗位需求的复合型高级环保管理人才。（3）创新能力培养特色。在培养方向上，强调培养“复合型”人才，强化环境工程专业核心课程的教学要求，增加与专业相关的特色课程，加强实践性教学的环节和课时，做到突出专业、理工渗透、强化工程，力求使学生达到“复合型”人才所需要的知识与能力水平。本专业重视学生创新能力的培养，已逐渐形成了以课堂教学为基础、实践环节为支撑、第二课堂为拓展的创新能力培养模式，并取得了一定成效。
基本情况：环境工程专业旨在培养具备水、气、声、固体废弃物等污染控制、环境监测、环境影响评价、环境规划与管理等方面的知识和环境治理工程基本技能，能在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校从事环境污染防治技术开发研究、工程设计、施工管理和环境监测、环境影响评价、环境规划、环境管理等工作的应用型、技能型高级专门人才。
主要课程：高等数学、大学物理、大学英语、C语言程序设计、无机及分析化学、物理化学、有机化学、环境工程原理、环境监测、环境工程微生物学、环境化学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与资源化、物理性污染控制、环境影响评价、环境规划与管理等。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：本专业毕业生就业方向主要为工矿企业、规划设计院所、市政工程、科研单位以及通过公务员考试进入政府机构相关职能部门，具体从事工程设计、环境管理、施工管理、规划设计、环境监测、环境影响评价、科研等工作；也可以报考环境工程、环境科学、给水排水等相关专业研究生。
高分子材料与工程 <本科四年制>（学费：17000元/生•年）
基本情况：本专业于2009年开始招生，目前在校生100余人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师10人，其中教授2人，副教授3人，讲师5人，师资队伍中具有博士学位者8人。近三年来，主持国家级和省部级课题10余项，发表学术论文100余篇，出版学术著作2部，发表SCI和EI收录期刊论文33篇。
特色与优势：高分子材料与工程专业人才培养以服务地方及区域经济为鲜明指向，围绕浙江省及嘉兴地区橡塑及化学纤维工业产业集群的特点，构建学生知识与能力的培养体系，并以此形成培养特色与错位优势。经过多年实践，现已形成“覆盖全产业链的专业基础平台+特色模块”的人才培养知识结构特色和“重视实践创新能力培养”的人才培养能力结构特色。高分子材料与工程专业现设“高分子材料”和“高分子化工”两个专业方向，结合“厚基础”与“重应用”的培养模式，以适应橡塑及化纤行业对高分子材料专业技术人才知识与能力的需求。本专业主要加强材料科学与工程的基础知识、高分子化学与高分子物理的基本理论知识以及高分子材料的组成、结构与性能方面知识的学习；培养学生扎实的掌握高分子材料合成、制备与成型加工技术。同时本专业加强学习该学科在光、电、磁功能高分子材料，生物医用高分子材料和精细高分子材料等新兴科学交叉领域的发展，力求使学生达到“复合型”人才所需要的知识与能力水平。
培养目标：高分子材料与工程专业旨在培养德、智、体全面发展，具备材料科学与工程的基础知识和高分子材料与工程专业知识，能在高分子材料的合成改性、加工成型和应用等领域从事科学研究、技术和产品开发、工艺和设备设计、材料选用、生产及经营管理等方面工作的工程应用型人才。
主要课程：高分子物理、高分子化学、聚合物表征与测试、材料科学与工程基础、聚合物反应工程、聚合物加工工程、高分子复合材料、聚合物流变学、功能高分子材料等。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：在橡胶、塑料、树脂及化纤产品生产加工企业从事相关产品的生产研发、工艺设计、设备管理、原料采购与产品销售等；材料检验机构从事材料测试、检验与管理；材料测试仪器及设备公司从事销售、安装、调试与技术支持；通过公务员考试进入商检局、质量检验局、海关等机构从事专业管理工作；成绩优秀者报考硕士研究生继续深造。
轻化工程〈本科四年制〉（学费：17000元/生•年）
基本情况：轻化工程专业于2009年开始招生，年招生规模1～2个自然班。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，轻化工程专业的现有专任教师12名，其中有教授1人，副教授共2人，所有专任教师均具有硕士及以上学位。招生至今本专业教师工承担包括省级及以上课题7项，在重要期刊上发表学术论文40余篇，其中SCI、EI、ISTP三大索引论文10余篇，出版专著及主编、参编教材4部，有公开发表科研论文的专任教师比例达100%。
特色与优势：南湖学院轻化工程专业以服务地方及区域经济为鲜明的人才培养方向，以嘉兴市及浙江省强大的轻化产业集群为基础，构建人才培养知识与能力结构。得益于嘉兴的纺织皮革产业在国内外突出优势，坐拥丰富资源，在产、学、研一体发展、专业的建设发展及学生的就业、深造等方面具有得天独厚的优势。轻化工程专业呈现出发展势头迅猛，发展后劲十足的趋势。经过多年实践，现已形成“平台＋专业特色课”的人才培养知识结构特色和“产学研一体深度结合，不拘一格培养零适应期创新人才”的鲜明人才培养定位特色。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，系统掌握现代皮革或染整工程基本理论和基本技能，了解相关领域的科学理论与工程技术，具备从事皮革或染整工程的科学研究、生产技术与管理的能力，能胜任相关产品设计与开发、质量监控、国际贸易与企业管理等工作的应用型高级专门人才。
主要课程：皮革工程专业方向：无机与分析化学，有机化学，物理化学，化工原理B，高分子化学与物理，生皮化学与组织学、鞣制化学与工艺学，皮革整饰化学及工艺学、皮革生产过程分析检验、皮革商品检验学、毛皮工艺学。染整工程专业方向：无机与分析化学，有机化学，物理化学，化工原理，高分子化学与物理，纤维化学与物理，染料化学，染整工艺原理（Ⅰ），染整工艺原理（Ⅱ），纺织品检验学。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：皮革、纺织品贸易公司从事内外贸易；从事皮革、纺织生产企业从事工艺、设备管理、原料采购与产品销售及产品设计与研发；皮革、纺织化学助剂公司从事新产品研发、实验检测、销售及技术支持等方面的工作；皮革、纺织机械设备公司从事纺织相关的机械设计、生产、销售等工作；皮革、纺织品检验机构或公司从事纺织品测试、检验与管理；纺织仪器、设备、CAD软件公司从事安装、调试与技术支持；通过公务员考试进入考取商检局、纤维检验局、海关等机构从事专业管理工作；或考取硕士研究生继续深造。
服装设计与工程 <本科四年制>（学费：17000元/生•年）
基本情况：本专业于2005年开始招生，已毕业4届学生共170余人，目前在校生230人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，服装设计与工程专业现有专业教师13人，其中教授1名，副教授2名，具有博士学位教师1名，在读博士2名，100%教师具有硕士学历。近三年，省部级课题2项，市厅级项目10项，一级及以上（包括EI收录）论文数30余篇，横向课题十余项，到账科研经费140多万元。办学7年来，毕业生每年就业率为100﹪，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：服装设计与工程专业拥有现代化的实验教学条件，如日本重机缝纫机、德国STOLL电脑横机、德国HUMANSOLUTION三维人体扫描仪、红外热像仪等，并和嘉兴雅莹服饰有限公司、浙江昂达服饰有限公司、安正时尚集团等企业建立校级实习基地，为培养学生的动手能力、创新能力奠定了有效地硬件条件，为专业教学理论与实践相结合提供了良好的外部条件。服装设计与工程专业现设“服装贸易 ”与“服装技术与管理”两个专业模块，适应服装行业调整、振兴对专业技术人才知识、能力结构的需求。
培养目标：培养符合行业发展的复合型应用型人才。掌握服装学科的基本理论、基本知识； 具有较扎实的人文学科和工程技术基础知识，较高的文化艺术素养和较强的审美能力； 掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术，具有较强的艺工结合特色； 具有独立完成服装设计构思、效果图、基础纸样和推板及确定加工工艺与成衣制作的基本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助设计； 掌握主要服装材料的结构性能和特点，具有对服装材料的选择、鉴别和初步开发的能力； 具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力； 熟悉国家和管理部门对服装行业发展的方针、政策和法规; 了解服装学科和服装行业的发展动态； 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
主要课程：时装画、服装设计、服装色彩、服装材料、服装结构、成衣纸样与工艺、服装CAD、服装专业英语、服装机械与设备、服装心理学、服装采购学、服装零售学、服装生产工艺与管理、服装工业制板、服装市场营销、服装史、服装工效学。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：在服装行业及其他相关行业从事服装市场营销；服装贸易；服装产品开发（设计）；服装质量检验；服装生产管理等工作。通过公务员考试进入考取商检局、海关等机构从事专业管理工作；或考取硕士研究生继续深造。
纺织工程<本科四年制> （学费：17000元/生•年）
基本情况：纺织工程专业于2006年开始招生，已培养毕业学生近200人，目前有在校学生120人；年招生规模1～2个自然班（40人/班）。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师9人，其中教授2人，副教授3人，所有专任教师均具有硕士及以上学位。近三年获各级教学成果奖2项。承担包括国家级和省级以上课题10余项，在重要期刊上发表学术论文60余篇，其中SCI、EI、ISTP三大索引论文10余篇，出版专著及主编、参编教材3部，获省、市级科技进步奖4项，获得发明专利授权3项。注重引导、吸收学生参与科学课题研究，培育学生科研能力，近三年，学生参加大学生挑战杯获奖2项，获浙江省大学生科技创新活动计划立项资助3项。办学7年来，毕业生就业率始终保持为100﹪，人才培养质量获得社会好评。
特色与优势：纺织工程专业人才培养以服务地方及区域经济为鲜明指向，围绕嘉兴市乃至浙江省纺织工业产业集群的特点，构建人才培养知识与能力结构，并以此形成培养特色与错位优势。经过多年实践，现已形成“覆盖全产业链的专业基础平台+特色模块”的人才培养知识结构特色和“重视实践创新能力培养”的人才培养能力结构特色。纺织工程专业现设“纺织品设计”和“纺织品贸易”两个专业方向，适应纺织行业调整、振兴对专业技术人才知识-能力结构的需求。
培养目标：纺织工程专业培养具有良好专业技术素质和科学、人文素养，掌握纺织科学基本理论与专业实践知识，具备从事纺织产品设计、纺织生产加工技术与设备管理、产品质量控制、纺织品贸易与营销的知识结构与能力，能在从事生产制造、贸易营销、检测检验、设计研发等相关纺织行业企业、公司胜任产品设计与开发、生产加工工艺设计、产品质量控制、产品测试与检验、内外贸易、市场营销等方面工作的高级应用型专门人才。
主要课程：电工技术、机械设计基础、无机及分析化学、有机化学、纺织材料学、针织学、织物组织与CAD、纺纱学、织造学、染整工艺学、专业英语、色彩与图案设计、织物来样分析、纹织学与大提花织物设计、服用纺织品设计、家用纺织品设计、纺织品贸易实务、纺织标准与检测、纺织品市场营销实务。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：纺织品贸易公司从事纺织品内外贸易；纺织生产企业从事工艺、设备管理、原料采购与产品销售及产品设计与研发；纺织品检验机构或公司从事纺织品测试、检验与管理；纺织仪器、设备、CAD软件公司从事安装、调试与技术支持；纺织生产用专件、耗材企业从事产品开发与销售；通过公务员考试进入考取商检局、纤维检验局、海关等机构从事专业管理工作；或考取硕士研究生继续深造
英语 <本科四年制> （学费：16000元/生•年）
基本情况：本专业于2003年开始招生，已培养毕业生750余人，目前有在校生420余人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，现有专任教师20余人，其中教授4人，副教授7人，博士4人，常年聘请英语外教2人。主持省部级课题5项，在国内外核心刊物上发表论文60余篇，撰写专著和编写教材若干，并获多项校级优秀教学成果奖。近三年来，在校学生通过英语专业四级、专业八级的比例不断上升，毕业生一次性就业率达到95%以上。
特色与优势：一是“宽基础、重实践”。开设英语知识与技能课程、国际商务知识与技能课程和人文素养课程等30多门，注重学生的基本知识、基本技能和人文素养的培养，强调理论与实践结合，提高英语综合运用能力。二是开设商务英语方向和翻译方向。学习相关的商务知识，培养商务英语听、说、读、写和商务口译、笔译的技能。三是突出综合能力的培养。强调英语基础知识和运用能力并进，开展第二课堂和学科性社团活动，指导学生通过英语专四、专八考试和剑桥商务英语中级、高级考试以及口译中级、高级考试等。
培养目标：本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专业知识和商务相关知识，能熟练运用英语从事涉外商务、翻译、教育和管理等工作的应用型、复合型英语专业人才。
主要课程：基础英语、高级英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语语法、英语写作、英语视听说、翻译理论与实践、英语语言学概论、英美文学选读、英语国家概况、跨文化交际、英语报刊选读、商务英语、外经贸英语函电、第二外语（日语、法语）等，商务英语方向开设国际贸易实务、国际市场营销、国际商务谈判等课程；翻译方向开设英语口译、笔译、专题翻译等课程。
授予学位：文学学士
就业或继续深造去向：在涉外企事业单位、经贸公司、文化教育单位和政府机关从事涉外商务、翻译、教育和管理等工作，考研或出国留学。
日语 <本科四年制〉 (本专业为学院重点建设专业，学费：17000元/生•年，)
基本情况：本专业于2007年开始招生，已培养毕业学生130人，目前有在校学生260人。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支高素质的师资队伍，现有专任教师10人，其中副教授1人，讲师9人，博士2人，常年聘请日本外教2人，年龄结构和职称、学历结构合理。绝大多数教师具有留学经历，且教学经验丰富，在日语核心刊物上发表论文多篇，具有较强的教研与科研能力。近三年来，在校学生通过日语能力考试一级和二级的比率逐年上升，毕业生就业率达到100%。
特色与优势：通过课堂理论教学、实践教学、第二课堂教学和学科性社团活动，强化日语专业知识的学习和日语专业技能的训练，培养学生具有良好的综合素质和自主学习能力以及日语语言综合运用能力。浙江省尤其是嘉兴周边地区日资企业众多，日语外贸人才需求旺盛，本专业适应这一形势，在专业特色上突出了商务日语方向，在模块课程中开设商务、外贸相关课程，在第七学期和短学期开设商务日语实训课程。
培养目标：培养日语专业基础扎实、人文背景深厚、日语综合技能较强、能熟练运用日语从事涉外商务、文秘、翻译、教学工作的应用型、复合型专业人才。
主要课程：综合日语、高级日语、日语阅读、日语口语、日语听力、现代日语语法、日语写作、高级日语视听说、日语翻译、日本文学、日本国家概况、日语报刊选读、商务日语、国际贸易单证实务、商务日语谈判、涉外文秘、科技日语等。
授予学位：文学学士
就业或继续深造去向：在涉外企事业单位特别是日资企业、外贸公司、旅游公司、文化教育单位从事涉外商务、文秘、翻译、教学等工作，考研或出国留学。
临床医学 <本科五年制>（学费：22000元/生•年，）
培养目标：临床医学专业旨在培养具有优良思想品行和职业道德，较为广泛的人文、社会和科学知识，拥有终身学习、科学思维、沟通交流和社会适应能力，具备初步临床能力、良好职业素质及创新意识，系统掌握基础医学和临床医学的基本理论、基本知识和基本技能，能为其毕业后在基层医疗卫生机构执业和继续深造奠定必要的基础。
主要课程：英语、计算机、人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、生物化学、医学微生物学、医学免疫学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、神经病学、精神病学、传染病学、眼科学、耳鼻咽喉科学、流行病学、预防医学等近四十门课程。第五年为临床实习阶段。
授予学位：医学学士
就业或继续深造去向：各级医疗卫生单位、卫生行政管理部门或医学院校；报考硕士研究生。
网络工程 <本科四年制> （第一年学费：16000元/生•年，第二年学费：17000元/生•年）
基本情况：网络工程专业旨在培养具有良好的科学素养，系统地掌握计算机科学与技术、网络工程、信息学的基本理论和基本知识，具有较强的实践应用能力与知识创新能力，能从事网络系统规划与设计、网络系统集成与网络应用软件开发和网络运营与维护管理等技术工作的网络工程高级应用型人才。
特色与优势：本专业在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。在培养模式上，形成了“厚基础、宽口径、重应用”的培养模式。本专业加强基础类课程的教学，培养学生扎实地掌握网络工程的基本理论与基本知识，使之具备较强的系统掌握计算机网络和通信工程的基础理论和专业知识，理解学科的基本概念、知识结构、典型方法，建立数字化、算法化、模块化与层次化等核心专业知识；同时掌握计算机网络和通信的基本思维方法和研究方法，具有良好的科学素养和一定的工程意识并具备综合运用所掌握的知识、方法和技术解决实际问题的能力；在培养方向上，强调培养“复合型”人才，以强化应用能力训练为核心，同时进行工程方向的技能实训，力求使学生达到“复合型”人才所需要的知识与能力水平。本专业重视学生创新能力的培养，已逐渐形成了以课堂教学为基础、实践环节为支撑、第二课堂为拓展的创新能力培养模式，并取得了一定成效。
培养目标：培养具有良好的科学素养，系统掌握计算机网络，包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，具有较强的网络系统管理、开发和应用能力，能从事计算机教学、科学研究和应用的高级应用型工程技术人才。
主要课程：C++程序设计，Java语言程序设计，离散数学，数据结构，计算机组成原理，计算机网络，数字通信，操作系统，数字逻辑，汇编语言程序设计，微型计算机原理，数据库原理，物联网，软件工程，无线网络，计算机网络管理与系统集成。
授予学位：工学学士
就业或继续深造去向：IT本专业的毕业生可以在IT行业以及相关企业、政府机关、教育部门、科研院所从事系统开发、系统管理以及计算机网络系统规划、设计、施工、维护、计算机软硬件开发方面的工作，还可以继续深造攻读硕士。本专业有持续和广泛的人才需求。
秘书学 <本科四年制>（学费：16000元/生•年）
基本情况：本专业是我院的新建专业，自2013年秋季开始招生。本专业依托嘉兴学院办学，拥有一支具有较高学术水平和教学能力的师资队伍，共有专任教师12人，其中教授2人，副教授3人，讲师7人，具有博士学位者1人。
特色与优势：本专业在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。在培养模式上，形成了“厚基础、宽口径、重应用”的培养模式。本专业加强基础类课程的教学，培养学生扎实地掌握网络工程的基本理论与基本知识，使之具备较强的系统掌握计算机网络和通信工程的基础理论和专业知识，理解学科的基本概念、知识结构、典型方法，建立数字化、算法化、模块化与层次化等核心专业知识；同时掌握计算机网络和通信的基本思维方法和研究方法，具有良好的科学素养和一定的工程意识并具备综合运用所掌握的知识、方法和技术解决实际问题的能力；在培养方向上，强调培养“复合型”人才，以强化应用能力训练为核心，同时进行工程方向的技能实训，力求使学生达到“复合型”人才所需要的知识与能力水平。本专业重视学生创新能力的培养，已逐渐形成了以课堂教学为基础、实践环节为支撑、第二课堂为拓展的创新能力培养模式，并取得了一定成效。
培养目标：本专业是在我院母体嘉兴学院多年经济秘书、涉外秘书专科专业办学基础上设立的专业。在人才培养过程中，积累了丰富的办学经验，形成了富有特色的办学模式。我院申报秘书学本科专业后，进一步优化了课程体系。在培养模式和课程设置上，更加注重应用性，以强化秘书写作能力训练为核心，使学生在了解掌握语言文字和管理学、经济学、社会学基本知识，系统掌握秘书学、文书学、档案学等专业知识的基础上，具有过硬的文字处理能力，能用汉语熟练撰写秘书工作常用的各种制式文本，具备熟练运用办公自动化软件开展办公室业务管理、公关协调、信访接待、新闻宣传、会议管理、财产管理、随从事务、文书处理、档案资料管理等专门工作的能力，以实现综合知识素养与专业工作技能并重的培养目标。本专业重视学生创新能力的培养，力求形成以课堂教学为基础，实践环节为支撑，第二课堂为拓展的创新能力培养模式。
主要课程：基础写作、现代汉语、OFFICE高级应用、管理学原理、秘书学概论、领导科学、秘书实务、秘书写作、秘书文档管理、秘书公关与礼仪、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学作品选读、国际贸易理论与实务、社会工作、企业法与合同法、劳动与社会保障法、普通逻辑学、中国传统文化概论、中外文化比较、公共事业管理、广告文案策划、会展服务管理等。
授予学位：文学学士
就业或继续深造去向：在政府机关、企事业单位从事秘书工作。
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