徐州生物工程职业技术学院地处江苏省徐州市，前身是创建于1956年的江苏省徐州农业学校，2012年经江苏省人民政府批准、教育部备案，升格为“徐州生物工程职业技术学院”，为公办普通高等学校。徐州市是农业大市，也是农业强市，农业是徐州经济发展的支柱产业之一。学院始终高举服务“三农”旗帜，以服务地方经济发展为己任，高度重视农业类专业建设，已形成以农业类专业为强大优势、以生物工程类专业为显著特色、以机电信息类专业为有力支撑的专业建设格局。

  畜牧兽医专业始办于1960年，1975年举办畜牧兽医专科，1983年与江苏师大合办畜牧兽医师资专科班，2000年始办五年制畜牧兽医高职专业，2012年学校升格为职业技术学院，三年制畜牧兽医高职专业获批招生。畜牧兽医专业由于办学历史长、师资力量强、育人质量好、社会服务广，先后成为徐州市示范专业、江苏省示范专业、江苏省五年制高职示范专业、江苏省五年制高职课程改革试验点和徐州市特色专业，被评为江苏省技能型紧缺人才培训基地、江苏省优秀专业实训基地。

  畜牧兽医专业现有教师34人。其中，博士5人，硕士21人；副教授9人，中级职称17人，14名教师具有畜牧兽医行业职称，双师素质教师32人，国家执业兽医师12人。1人担任江苏省职业教育教科研中心组农业组副组长，2人被评为全国农业职教名师，1人被确定为江苏省职业教育领军人才，1人被确定为江苏省第四期“333高层次人才培养工程”第三层次培养对象，1人被确定为高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象。

  专业建有动物医院、实验兔养殖场、孵化实训中心、宠物美容学校等4个校内实训基地和解剖生理、兽医基础、畜牧基础、微生物、饲料分析、兽医临床、外科手术等10个实训室拥有X光机、兽用B超机、妊娠诊断仪、活体测膘仪、嫩度仪、肉色仪、血液自动生化分析仪、尿液分析仪、小动物活动记录仪、全自动血细胞分析仪、分光光度计等先进设备，专业设备总值380万元。专业建有30余家校外实训基地，与正大江苏区、上海农场、中粮集团、温氏集团等10余家大型农牧企业建立了紧密型合作关系，双方合作开展了横向科研、培训员工、共建实训室、订单培养、顶岗实习等工作。