美术学院前身为1952年组建的华中高等师范学校图画制图系，1985年学校复办美术专业并成立美术系，2004年4月组建美术学院。下设美术学系、艺术设计系、造型艺术系和城市形象与当代艺术中心、美术文化研究所、楚艺术暨长江中下游古代美术研究中心及视觉传达图形研究中心。现有美术学、艺术设计、动画、绘画四个本科专业，美术学省级重点学科，具备艺术学一级硕士学位和美术学、设计艺术学两个二级硕士学位授予权。

　　美术学院现有教职工69人，专业教师54人，其中教授和副教授19人，讲师25人，助教10人。教师中具有博士学位教师占教师总人数比例的25%，在岗教师中有硕士生导师10人。学院教师先后承担和完成国家社会科学青年基金规划课题、教育部人文社科规划项目、湖北省社会科学研究项目等多项。师生美术创作作品多次参加国内外展览和比赛并获奖。学院作为华中地区美术教育与研究的重要基地，为国家培养了大量优秀的师资和专门人才。毕业生一次性就业率近年来都保持在95%以上。

　　美术学院为适应学校确立的建设教师教育特色鲜明的、综合性研究型、高水平大学的办学目标，制定了本院的学科发展规划，重新确立了学院建设发展的总目标，即突出美术教育研究特色，积极拓展设计艺术、动画和造型艺术学科的发展空间，把学院建设成为高水平的美术教育、美术创作与应用美术兼备的研究型学院。