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扬州职业大学旅游学院设立旅游管理、酒店管理、综合文科教育、导游等专业,现有全日制统招生725名;师资力量雄厚,现有专任专业课教师30名,其中教授3人,副教授12人,拥有全国优秀教师、有突出贡献中青年专家、“青蓝工程”学术骨干多名,青年教师全部拥有博士或硕士学位;大多数教师具有“双师型”资质。
旅游管理专业是江苏省高等教育特色专业,“旅游管理及在线旅游运营服务”专业群是江苏省高职高专院校重点专业群。酒店管理专业是扬州职业大学特色专业、教改试点专业。旅游学院拥有江苏省人才培养创新实验基地,曾获江苏省优秀教学成果一等奖、全国实践教学大赛三等奖、江苏省高等学校优秀毕业设计评比一等奖,主持江苏省高校大学生实践创新训练计划项目多项,拥有江苏省精品课程2门、教育部教指委精品课程1门。旅游管理、酒店管理专业经过10余年建设与发展,已成为省内外有较高知名度的强势专业,并形成鲜明的办学特色:以“高”、“职”为抓手的人才培养目标特色,“现在进行时”的“双师型”师资特色,“前店后院”工学结合教学载体特色,项目化工作过程教学特色,工学交替人才培养模式特色,“零距离”就业特色。学生多次参加全国旅游技能大赛,获得优异成绩。江泽民同志曾接见学院的实习学生并合影留念。
扬州职业大学旅游学院是扬州市旅游学会会长单位,与扬州旅游局合作成立了扬州旅游发展研究中心、扬州九州旅游规划设计院。全资设立了扬州九州行国际旅行社,构建了“前店后院”式旅行社人才培养创新实验基地,并成为省级基地。建成现代旅游实训基地,包括旅行社管理实训室、导游信息化实训室、酒店前厅实训室、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、旅游信息化实训室等十余个分室,并在全国各地五星级酒店、著名景区和旅行社建有一批校外实训基地,为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。
目前,旅游学院主持或参与了一系列国家和省级科研项目,每年均有一批论文(专著)发表(出版),在产、学、教、研诸方面取得显著成绩。
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