旅游管理

　　【培养目标】

　　具有旅游行业相应岗位必备的基本理论、专业知识和技能，兼有较好英语表达能力、良好的礼仪修养、社交能力，具有良好的职业道德和创业精神，能从事旅行社接待、外联、计调工作，从事景区服务与管理，从事旅游饭店的接待服务及基层管理工作的高素质、强技能、善创新、可持续发展的高端技能型专门人才。

　　【毕业生具备的知识和技能】

　　(1)系统掌握有关旅游服务与管理的基本理论和基础知识，了解旅游行业发展的动向，具有较强的旅游服务与管理专业能力和综合素质;

　　(2)具有导游接待、讲解服务能力;

　　(3)具有旅行社门市接待能力;

　　(4)具有旅游产品设计能力;

　　(5)具有旅游产品计划调度、销售能力。

　　(6)具有旅游景区接待、讲解服务能力;

　　(7)具有旅游景区产品策划、销售能力

　　(8)具有旅游饭店接待服务及基层管理能力

　　(9)获得全国大学生非计算机专业等级证书，英语应用能力证书、导游资格证书、饭店客房中级服务师证书和饭店餐饮中级服务师证书。

　　【主要课程】

　　导游实务、导游技能实训、导游基础知识、旅行社经营实务、旅游线路设计、旅游客源国概况、旅游景区服务与管理、旅游电子商务、旅游营销、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店前厅服务与管理、企业顶岗实习等。

　　【就业领域及就业岗位】

　　旅行社导游、门市接待、计调;旅游景区票务、景点讲解;高星级饭店或会所的一线接待服务岗位。

　　【发展岗位】

　　旅行社主管、经理、总经理;旅游景区主管或经理;高星级酒店或会所的领班、主管、经理。

　　【职业前景】

　　毕业生就业面广，岗位众多，近5年就业率保持在99%以上，毕业生深受行业和企业的欢迎，毕业生100%可被推荐在出长三角地区及周边省市就业。毕业1～2年，根据地区和职位不同，一般可以达到4000—8000元/月左右。

　　【专业特色】

　　本专业按照根据“能胜岗、能转岗、可持续发展”的人才培养目标，构建了“校企互嵌、工学交替、旺进淡出”的人才培养模式和“四平台八模块”的课程模式。围绕学生职业岗位能力的培养和发展,广泛开展校企合作、工学结合,依照“一条主线,三个层次、七个模块”构建实践教学体系,核心课程全面推行“教学做一体化”教学，本专业有较稳定、广泛的校内、外实习基地，供学生实习与实训。

　　【办学特色】

　　本专业经过20余年建设与发展，已形成鲜明的办学特色：培养“能胜岗、能转岗、可持续发展人才”人才培养目标特色，“校企互嵌、工学交替、旺进淡出”人才培养模式特色，“双师型”师资特色，工学结合教学载体特色，“零距离”就业特色。学生多次参加全国旅游技能大赛，成绩优良。

　　【专业(办学)条件】

　　校内建成导游实训室、校内旅行社、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、酒吧实训室、茶艺实训室等校内实训场所，并与华东地区的各类旅游企业紧密合作，建有一批高质量、稳定的校外实训基地，为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。学生入住公寓式宿舍，4-6人/间，有独立卫生间。

　　【师资队伍】

　　本专业采用校企双导师制，已形成了一支高素质的专兼职“双师型”专业教师团队。

　　【实训条件】

　　校内建成导游实训室、校内旅行社、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、酒吧实训室、茶艺实训室等校内实训场所，并与华东地区的各类旅游企业紧密合作，建有一批高质量、稳定的校外实训基地，为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。

　　【教学成果】

　　以赛促教，以赛促学是旅游管理专业一以贯之的人才培养理念，多年间，旅游管理专业积极组织学生参加各级各类专业竞赛，取得喜人的成果。