建筑工程技术是在建筑工程、工程项目管理、计算机应用等技术相结合的基础上建立起来的一门综合性工程应用技术。本专业人才被国家列为二十一世纪社会发展最急需、最紧需的专业人才之一，国家近期提出的绿色建筑、西部大开发、成都天府新区建设等更凸显了成都及西部地区对建筑工程技术人才的需求非常旺盛。学生通过课程学习和专业技能实习、培训，可以报考建设主管部门颁发的建筑施工员、建造师等职业资格证书，在建筑设计、建筑施工、工程项目管理、工程造价及其招投标方面具有较强的实际操作能力。本专业教师具有多年的建筑工程设计及现场施工管理经验，拥有较高理论水平和较强的工程实践技能。本专业建有建筑工程测量、建筑材料、建筑CAD、工程造价、工程项目管理等各类专业实验实训室。
毕业生主要在各类建筑安装工程施工企业、监理公司、房地产开发公司、建筑设计院（公司）、工程项目管理公司、工程造价咨询机构、招投标代理公司等从事建筑工程的设计、施工、造价、监理、工程项目管理、招投标等工作。是目前我国人才市场上最受欢迎的专业人才之一，收入水平普遍较高。