盐城工学院数理学院成立于2015年5月。1996年8月，原盐城工业专科学校基础部中的数学、物理、力学教研室和盐城职业大学基础部中的数学、物理教研室合并组建了盐城工学院基础科学部。2000年2月，盐城会计学校的数学教研室并入。2004年8月更名为盐城工学院基础教学部。2013年，力学课程组分出，原实验教学部的物理实验中心并入。2015年5月，基础教学部更名为数理学院。

　　学院现设基础数学系、应用数学系、物理系三个系和一个物理实验中心，承担着全校本科学生的高等数学、线性代数、复变函数、概率论与数理统计、大学物理以及硕士研究生的矩阵论等公共课程的教学任务。同时学院也在积极准备设立数学和物理方面的专业，进行招生。

　　学院现有专职教师53人，其中教授3人，副教授(高级实验师)28人，博士15人，在读博士5人，硕士24人;与江苏大学、安徽理工大学合作培养研究生，有硕士生导师4人;共获9个国家自然科学基金项目，多个省自然科学基金项目。

　　数理学院近几年围绕学校发展战略目标,不断深化教学改革，密切结合学生成人成才的实际需要，着力提高学生工科科学素养，在创精品教材和优秀教学成果方面取得许多成果，其中《大学物理》课程获省级精品课程, 《大学物理学》教材获省精品教材，《概率论与数理统计》教材获校级精品教材,《高等数学》获级校精品课程，《线性代数》和《数学实验》等教材已出版并使用。

　　学院教师积极指导学生参加各种竞赛活动，有: 全国大学生数学建模竞赛、江苏省大学生物理科技作品及创新竞赛、江苏省非物理专业大学生物理竞赛、江苏省高校非理科专业高数竞赛等。在考研工作方面，学院教师每年辅导的高等数学课程，一直受到学生的大力欢迎，学院多年被学校评为年度应届毕业生考研工作先进集体。