西安外国语大学旅游学院成立于1985年，现有英语(旅游)、旅游管理、会展经济与管理、酒店管理、人文地理与城乡规划等本科专业，具有旅游管理学、区域经济学、人文地理学及旅游翻译等硕士专业(方向)学位授予权。英语(旅游)专业为陕西省名牌专业，旅游管理专业为国家级特色专业。二十多年来，学院始终坚持国际化、开放式的办学理念，不断提高旅游教育的国际化水平。先后与美国、英国、澳大利亚、瑞士、法国、奥地利等国的高等院校签署了“3+1”、“3+2”、“2+2”合作培养及双学位项目，使师生的国际视野、学研水平及创新能力得到了进一步的拓展和提升。

　　“产、学、研一体化”是学院专业建设和人才培养的新模式。近年来，先后成立了国际旅游研究中心、旅游规划与研究中心、西部会展研究中心，聘请国际著名旅游专家Pearce和Moscardo教授为研究机构的顾问，通过申报纵向课题和横向合作，开展相关课题研究并取得了一批科研成果。2007年学院与人文地理研究所合署后，产、学、研一体化的办学模式得到了实质性的推进。