(工业分析方向)
专业培养目标：培养掌握工业分析与检验专业必需的基础理论知识和基本技能，从事工业原料及产品化学成分、结构分析及污染监测等工作的高级技术应用性专门人才，由于办学成就突出，本专业已被评为省级特色专业。
专业核心能力：化学分析基本技能。
专业核心课程与主要实践环节：物理化学、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实验、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
可设置的专业方向： 工业分析、药物分析、食品分析、油品分析、环境监测等
就业面向：学生毕业后可在石油、化工、医药、建材、冶金、食品、医疗卫生及环境监测等行业部门，从事应用化学分析、仪器分析等方法进行成分分析方法的应用与开发、产品的监督与管理、分析仪器的维护与管理等工作。本专业毕业的学生适应性强，知识面广，深受企事单位的欢迎。
(环境监测与治理方向)
专业培养目标：培养掌握环境监测与治理技术必需的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力：环境治理与检测分析。
专业核心课程与主要实践环节：分析化学、有机污染化学、化工原理、环境微生物学、水处理仪表与自动控制、大气污染控制、固体废弃物处理、工业废水处理、环境管理、环境评价与规划、水污染控制实验、认识实习、课程设计、环境治理实习、现场运行管理实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
可设置的专业方向：环境监测、环境治理、污水处理等
就业面向：化工、石化、轻工、园艺及政府环保部门从事污染治理、环境监测及环境管理等工作。