培养目标：本专业培养具有良好的综合素质，具有珠宝首饰设计、鉴定和营销的理论知识及基本技能，适应珠宝首饰行业设计、生产及珠宝鉴定、营销、品牌策划、经营管理第一线需要的应用型专业人才。

专业课程：素描基础，色彩基础，珠宝学基础，结晶矿物学，珠宝鉴定，钻石分级，首饰设计，守势制作，宝玉石加工工艺，珠宝广告及展示设计，古玉鉴赏，首饰评估，合成宝石与宝石优化，珠宝首饰文化及民俗调研，珠宝市场营销，电脑艺术设计基础等。

就业方向：学生毕业后可到珠宝公司，首饰加工公司，宝玉石加工公司，首饰设计工作室，各大商场及专营店的珠宝专柜等从事珠宝鉴定与评估检验，珠宝营销，首饰设计与制作等工作，也可凭一技之长自主创业。