酒店管理（迪拜实验班）

迪拜班，国际酒店人才的金色摇篮

【专业特色】

主干课程均由国内外酒店业知名教授、副教授、博士和外教进行授课。该专业承诺：实习期间，优先选派该班优秀学生赴国外的实习基地阿联酋迪拜阿玛尼酒店(Dubai Armani Hotel)，伯茨酒店(BurjAl-Arab)，双塔酒店(Emirates Towers)等全球顶级酒店进行带薪实习及就业。

  该实验班国际化程度高。2011级迪拜实验班先后有23名同学被选拔前往迪拜高星级酒店进行为期1~2年的带薪实习和就业；4名同学被国际顶尖邮轮公司“歌诗达邮轮公司”录取带薪实习和就业。2012级迪拜实验班有18名同学被迪拜顶级酒店录取带薪实习，包括阿布扎比皇家八星酒店、华尔道夫酒店等；16名同学被澳门高星酒店录取带薪实习；3名同学被选拔前往荷兰戴尔逊大学进行交换留学；7名同学前往台湾进行交换生项目。2013级迪拜实验班有30名同学被美国带薪实习项目录取。

【主干课程】 外教口语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒与酒吧管理、饭店市场营销、饭店专业英语。

【就业前景】培养具有扎实的国际酒店经营管理与服务所需理论知识和熟练操作技能，具有良好的职业形象、人文素养和较强的英语应用能力，熟悉国际顶级酒店行业的惯例，适应国际知名品牌酒店及其相关行业所需要的高技能应用型的国际酒店人才。毕业生均在旅游行政管理部门、旅游行业协会、特别是迪拜高星级酒店等单位从事行业管理与服务、人力资源培训等工作。