(江苏省品牌专业)

　　就业情况：本专业的毕业生主要到大型茶叶生产企业(茶场、茶厂、种苗基地)从事生产加工工作，到茶叶销售企业(茶叶公司)从事销售工作，到高级茶艺馆、茶楼、茶庄、酒店等从事茶艺开发、表演与产品促销工作，到茶叶检验与管理部门从事技术检验工作，到茶文化旅游与休闲产业(农业生态园、农业休闲中心)从事休闲旅游服务工作，到餐旅行业从事茶饮料相关服务工作。本专业为江苏省内特有的品牌专业及院特色强势专业，毕业生就业率近来均保持100%。来校招聘的著名企业有：南京雪松茶厂，句容张庙茶厂，宜兴盛道茶叶有限公司，苏州吴侬茶叶合作社、南京庆余年茶业有限公司、上海华祥苑茶业有限公司、句容下蜀茶厂、天福茗茶等。

　　技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、普通话等级证书、茶园管理工、茶叶初制工、评茶员、茶艺师、营销员、插花员、园林绿化工等职业资格证书。

　　课程简介：根据茶艺行业的岗位需要，确定茶树栽培概论、茶叶加工技术、茶叶评审与检验、茶叶市场营销、茶艺馆经营与管理、茶艺表演与编创6门优质核心课程。构建了“全真式”双员制工学结合人才培养模式，学生既是学员，又是学院下属公司茗苑茶叶公司职员，重视学生实践技能的培养。同时，建成了包括配套教材、课程标准、在线试题库、多媒体课件等教学资源库，并广泛推广，效果显著。