就业情况：本专业毕业生主要到各级技术监督与商品检测机构，海关、进出口商品检验等部门的质量监督、监测、检验等岗位及卫生检验、药品检验部门，能从事商品检测、质量分析、质量控制与管理。也可以到食品、药品、化工产品、轻工产品等商品生产企业，从事质量检测、质量分析、质量控制与质量管理等工作。本专业毕业生可就业的著名企业有：江苏出入境检验检疫局、江苏海外集团公司、江苏华夏商品检验有限公司、江苏舜天信国际货运有限公司、连云港江远船务代理有限公司、江苏新金桥国际货运代理有限公司、江苏万恒国际货运代理有限公司、苏州海天国际货运代理有限公司等。

　　技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、报检员、化学检验工、药物检验工、食品检验工、乳品检验员、农产品检验工、质量管理体系内审员等。

　　课程简介：根据商品检验行业的岗位需求，确定以食品分析与检验技术、食品安全与质量控制、药物分析与检验技术、商品检验技术、进出口商品鉴定技术6门核心课程。构建“四段式”工学结合人才培养模式。建成了包括配套教材、课程标准、在线试题库、多媒体课件等教学资源库。食品分析与检验技术课程通过院级精品课程验收。