涉外旅游（邮轮酒店管理）

1）培养目标：本专业培养掌握现代化豪华邮轮酒店的管理知识和服务技能，符合现代邮轮酒店市场的需求，满足STCW78/95公约和邮轮适任标准的要求，具有较强的邮轮酒店服务管理技能和英语应用能力，德、智、体、美全面发展，从事国际豪华邮轮酒店管理各项工作的高级技能型人才。

2）就业领域及岗位：大型客轮、豪华邮轮及星级酒店的服务管理员、海乘人员、酒店酒吧客房商务中心的服务与管理人员，前台服务员、部门主管、荷官、酒吧吧员、酒店财务人员等。

3）主要课程：英语口语、邮轮酒店专业英语、人力资源管理、房务、餐旅管理、酒店及旅游市场营销、旅游管理、宴会与会议统筹实务、邮轮法规、海上酒店管理、酒店财务管理等。