医药与化学工程学院(原化学工程系)是学校最早建立的三个系部之一，也是第一批面向全国招生的系部。现设有化学制药技术、生物制药技术、应用化工技术、工业分析与检验、药品质量检测技术等专业及多个不同的专业方向，其中化学制药技术是中央财政重点建设专业和江苏省特色专业，且拥有江苏省优秀教学团队。目前，医药与化学工程学院在校生600多人。

　　院部现有专职教师30人，其中：省教学名师1人;教授5人，副教授及高级工程师14人，具有博士学位的教师8人，硕士学位的教师10人，师资力量雄厚。教师中有江苏省高等学校“青蓝工程”学术带头人1人，优秀青年骨干教师2人，有3人享受连云港市专家特殊津贴，省333工程培养对象4名，连云港市“521新世纪高层次人才培养工程”3人，学校优秀人才8人。在院部教师队伍中，国家职业技能鉴定考评员4人，共有29人已获得 “双师型”资格。院部鼓励教师深入企业，同时聘请管理和绩效双佳企业中具有较强专业知识和丰富实践经验的优秀工程技术人员担任兼职教师。

　　医药与化学工程学院一直走在教学改革的前列，教学改革成绩显著，完成八项省级教改课题;省精品课程两门;学院精品课程5门;省优秀教学成果二等奖两项;学生毕业论文曾获得省优秀论文一、二、三等奖。

　　院部一直鼓励教师学生参与科研轰动，成绩斐然。最近五年中，承担国家863计划项目1项，省级科研项目10项、市级科研项目18项，江苏省十一五教育科学规划课题1项。发表学术论文80余篇,其中SCI收录近60篇、EI收录8篇。申请发明专利5项，获得江苏省科技进步三等奖1项，连云港市科技进步一等奖1项，市科技进步二等奖2项，三等奖1项，省大学生创新实践创新项目十余项。

　　医药与化学工程学院拥有市级科技研发中心1个，“产、学、研”一体化的工程加工中心2个，校外实训基地15个，用于教学和科研的基础实验室、专业实验室和综合实训室等14个，实验设备完备率和实验开出率均达到100%。医药与化学工程学院十分重视科研与技术开发，几年来，取得了数十项科研成果。合成乙基麦芽酚工艺的改进和高氯化系列新型防腐涂料的研制等属国内领先水平。高档出口板材系列用胶、丙酸钙、柠檬酸盐系列等产品在实习实训基地实现了产业化，有50%产品出口到欧美、东南亚等十几个国家和地区，生产技术达到国内先进水平。

　　医药与化学工程学院以“高素质、高技术、高技能、零对接”的特色人才培养为目标，注重学生的思想品德和职业道德的教育，注重开发学生潜能、强化实践与创新能力，注重学生专业技能和就业上岗能力的训练，重视学生动手能力的培养。同时，重视开拓就业市场，采取与用人单位或人才市场签订协议、定向培养、校企合作等多种方式，为学生寻求就业岗位，多年来就业率均达98%以上。