旅游管理

  　1、培养目标

　　本专业培养具有良好职业道德和素养，掌握现代旅游及酒店管理基本理论知识和实际服务技能，具备一定的管理知识和技能技巧，能适应现代旅游与酒店业发展第一线所需的优秀服务人员、基层管理人员等高级技能应用型人才。

　　2、主要课程

　　旅行社管理、导游基础知识、导游业务、旅游法规、英语导游实务、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店工作英语、旅游销售技巧，等。

　　3、主要就业方向

　　(1)旅行社门市接待、导游、领队、计调、销售岗位;

　　(2)高星级商务酒店、高级度假酒店等前厅、餐饮、客房服务及领班、主管等管理岗位，酒店销售岗位;

　　(3)旅游景区讲解员、营销策划、管理规划等岗位。

　　4、职业技术资格证书

　　(1)大专英语应用能力考试(省级);

　　(2)计算机新一级证书(省级);

　　(3)普通话水平等级证书(二级乙等以上);

　　(4)全国导游资格证;

　　(5)中级餐饮服务员资格证书。

　　5、专业特色

　　(1)是学校品牌专业和江苏省示范性院校建设的重点专业;

　　(2)有40多家分布在上海、江苏各地的紧密型校外实习就业基地;

　　(3)实行“三明治”人才培养模式，即学生在大二的第二学期参加由学校统一安排的为期半年的岗位实习，全部实行带薪实习，大三的第一学期返校强化管理知识的学习，为从事管理工作和可持续发展奠定基础，大三的最后一学期，学生全部顶岗实习，顺利就业。本专业所有学生实行包推荐就业。

　　(4)毕业生综合素质高，在全国职业技能大赛中屡获一、二等奖，在长三角相关行业享有盛誉。毕业生供不应求，就业率每年在98%以上。

　　(5)与南京师范大学开辟了专接本渠道。